Mad Chief Merlot 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Mad Chief Merlot 2020

Comentário do Sommelier

Um Merlot aromático, jovem e macio no paladar elaborado no Valle Central, no Chile. Um vinho mais simples, descontraído e bem equilibrado, ideal para ser aproveitado nos momentos descompromissados e relaxantes.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2020
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, notas de ameixa.
Visual
Púrpura intensa
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, acidez média e agradável, taninos macios
Harmonização
Um vinho mais jovem e frutado, com taninos macios e corpo leve para médio. Por ter taninos macios, opte por carnes macias. Aposte em pratos menos estruturados e mais aromáticos: lombo de porco com ameixa, macarronada a bolonhesa e caponata com uva passa. Evite muito condimento e pimenta.