Wine Exclusivo
Maison Bouachon Condrieu  Les Tourrays Blanc Aoc 2013

Comentário do Sommelier

Um raro varietal de viognier, frutado, de nuance floral, vivo, frutado e mineral. A região de Condrieu já é famosa no mundo do vinho desde o século 15. Seu rótulo trás o nome "Les Tourrays", do qual a origem deste nome remonta ao século 19, uma época em que ainda se podia ouvir o eco da roda do oleiro ("tour") nas encostas íngremes dos vinhedos.

Ficha Técnica

Maison Bouachon Condrieu  Les Tourrays Blanc Aoc 2013
Branco
Viognier (100.00%)
França
Condrieu
Vinícola
Maison Bouachon
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece por 4 meses em barricas de carvalho francês e a outra parte em tanques de aço inox
Safra
2013
Classificação
Seco
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, damasco, mel, notas florais e nuance mineral
Gustativo
Vivo, saboroso, mineral, frutado
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
7 anos
Harmonização
Bobó de camarão, arroz de mariscos, camarões na taça com molho cítrico, farfalle caprese, vitela ao Cordon Bleu, queijos leves.

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