Maison de Vigneron Vaucluse I.G.P. 2020

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Maison de Vigneron Vaucluse I.G.P. 2020
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Comentário do Sommelier

Vaucluse é uma região IGP no sudeste da França. O departamento fica no coração do sul do Vale do Rhône, o IGP produz um estilo de tinto típico desta região. Esses vinhos, tipicamente feitos de combinações de Grenache, Cinsault, Syrah e Carignan, fornecerão um perfil de geléia rico, redondo e às vezes levemente condimentado com taninos moderados. Uma característica fundamental dos vinhos locais é como eles retêm a acidez, graças à exposição das encostas às rajadas do vento Mistral nascido no Rhône e à exposição ao sol, os vinhos ainda retêm acidez suficiente para desenvolver uma estrutura bem equilibrada. As primeiras impressões instantâneas são de um tinto clássico do Vale do Rhône com presença da amigável e calorosa framboesa, fruta adornada como marca registrada clássica da Grenache, com um toque das especiarias trazidas pela Syrah. Este é o blend de maior representatividade na França e que a vinícola faz há mais de 40 anos, uma excelente opção de relação custo-qualidade. Exemplar Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy!

Ficha Técnica

Uva
Grenache (80%) e Syrah (20%)
País - Região
França - Vaucluse I.G.P.
Classificação
Seco
Vinícola
Boutinot France
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, elegante, bom final
Harmonização
Polenta mole com frango ensopado e quiabo, linguiça cuiabana assada com abóbora, curry de grão de bico e legumes.