Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine Rouge 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine Rouge 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Elaborado na Denominação de Origem Touraine, localizada no Val de Loire, na França, esse exemplar mescla as variedades Cabernet Franc e Gamay, muito cultivadas nessa região.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc, Gamay
País - Região
França - Val de Loire
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Foucher
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, nuance defumada, ervas
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Escondidinho de carne-seca, espaguete ao sugo, lasanha de berinjela com queijo, filé de frango grelhado com legumes, risoto de queijo, polpetone.