Maison Foucher Le Mont A.O.C. Sancerre Rouge 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Maison Foucher Le Mont A.O.C. Sancerre Rouge 2015
  • Maison Foucher Le Mont A.O.C. Sancerre Rouge 2015
5.0
Maison Foucher Le Mont A.O.C. Sancerre Rouge 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto produzido com a uva Pinot Noir, frutado, com notas de framboesa, cereja e groselha, sobre nuances de alcaçuz e condimentada. Em boca é gastronômico, possui corpo de leve para médio, com acidez agradável e taninos presentes. É elaborado pela Maison Foucher, vinícola boutique com pequena produção, que visa entregar em seus vinhos a mais fidedigna expressão das variedades de uvas e dos diferentes terroirs do Val de Loire.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
França - Val de Loire
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Foucher
Safra
2015
Amadurecimento
20% do vinho por 12 meses em barricas de carvalho usadas
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Framboesa, cereja, groselha, alcaçuz, condimentado
Visual
Rubi
Gustativo
Gastronômico, corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos presentes, frutado
Harmonização
Tender à brasileira, risoto de tomate seco e champignon, samosa de carne picada, frango assado ao molho de tomate, pizza de pastrami, e queijos semiduros.