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Maison Foucher Le Point du Jour A.O.C. Rosé dAnjou 2017
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Comentário do Sommelier

Com aroma floral, com notas de frutas vermelhas frescas como framboesa, cereja, morango e amora este vinho encanta com o paladar frutado, leve, com boa acidez e doçura discreta. Rosé d'Anjou é uma Denominação de Origem localizada na região de Anjou, no Val de Loire. Os vinhos rosés dessa área destacam a uva Grolleau Gris, que podem ser mescladas com a tinta Cabernet Franc.

Ficha Técnica

Maison Foucher Le Point du Jour A.O.C. Rosé dAnjou 2017
Rosé
Grolleau Gris, Cabernet Franc
França
Val de Loire
Vinícola
Maison Foucher
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Salmão claro
Olfativo
Floral, framboesa, cereja, morango, amora
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez, doçura discreta
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Risoto de tomate seco, camarão grelhado com legumes, carpaccio de salmão, salada de bacalhau, tomate recheado, beirute de rosbife.