Tinto produzido com a uva Cabernet Franc que traz aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias e mentol, que em boca é leve, de boa acidez, taninos macios e bom final. É elaborado pela Maison Foucher, vinícola boutique com pequena produção, que visa entregar em seus vinhos a mais fidedigna expressão das variedades de uvas e dos diferentes terroirs do Val de Loire.