Manos Negras Red Soil Pinot Noir 2018

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Manos Negras Red Soil Pinot Noir 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Este tinto traz no nome uma referência ao solo da sua região de origem, rico em ferro e minerais, e que possui uma típica tonalidade vermelha. A pequena área de Rio Negro, localizada na Patagônia, no sul da Argentina, possui um terroir que desenvolve a uva Pinot Noir de forma excepcional.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100.00%)
País - Região
Argentina - Patagonia
Classificação
Seco
Vinícola
Manos Negras
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Framboesa, cereja, amora, ameixa, mineral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, boa acidez, médio corpo
Harmonização
Cogumelos recheados, talharim ao sugo, risoto de carne seca com requeijão, escondidinho, rosbife de filé-mignon ao forno, berinjela à milanesa.