191.80
sócio wine
110.90
Não sócio 130.47
Wine Exclusivo
Marianne Cape of Good Hope Sauvignon Blanc 2018
191.80
sócio wine
110.90
NÃO SÓCIO 130.47

Comentário do Sommelier

Este Sauvignon Blanc sul-africano integra uma das linhas de vinhos mais icônicas da vinícola Marianne. Parcialmente fermentado e amadurecido em barricas de carvalho francês, esse exemplar traz complexidade no aroma e no paladar, ao mesclar fruta com características da madeira.

Ficha Técnica

Marianne Cape of Good Hope Sauvignon Blanc 2018
Branco
Sémillon, Sauvignon Blanc
África do Sul
Western Cape
Vinícola
Marianne Wine Estate
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
9 meses, sendo 25% em barricas de carvalho francês novas, 25% de segundo uso e 50% em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Maracujá, pêssego, floral, baunilha
Gustativo
Complexo, médio corpo, boa acidez, cítrico
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Salada morna de pimentão em conserva e queijo de cabra, arroz de polvo, bacalhau em envelope crocante, filé de robalo com crosta de quinoa, tempurá de camarão e legumes, muçarela de búfala.

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