Marianne Floreal 2009

  • África do Sul África do Sul
  • Tinto
  • Assemblage
  • 750 ml
  • Marianne Floreal 2009
  • Marianne Floreal 2009
4.3
Marianne Floreal 2009
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Marianne Floreal 2009 é maduro, intenso, frutado, complexo, frutado e com final amadeirado, é produzido no sopé da montanha Simonsberg, pela Marianne Wine Estate, que tem como proprietário Christian Dauriac, que também possui vários Châteaux em Bordeaux. Esse vinho tem ainda a participação de Michel Rolland em sua elaboração.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%), Shiraz (20%)
País - Região
África do Sul - Simonsberg-Paarl
Vinícola
Marianne Wine Estate
Safra
2009
Amadurecimento
Entre 16 e 22 meses em barricas de carvalho francês de priemiro uso
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Fruta negra madura, como cerejas e nuance de melancia, notas de castanhas, panetone e caramelo.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo
Complexo, fresco, estruturado, frutado, com final amadeirado.
Harmonização
Vitela ao molho de cogumelos, lasanha à bolonhesa, paleta de cordeiro com batatas ao alecrim, stinco suíno com cebolas carameladas, ossobuco com polenta, penne à carbonara, queijos maduros.