4.5
Marianne Floreal 2015
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas maduras, como ameixa e framboesa, com notas de tosta, especiarias, tabaco e nuance defumada. Em boca, se mostra harmônico, estruturado, com acidez agradável, taninos presentes e bom final. Elaborado em Simonsberg-Paarl, este exemplar contou com a assessoria de Michel Rolland em sua elaboração. A Marianne Wine Estate é uma vinícola com alma francesa, pois seu proprietário, Christian Dauriac, possui vários Châteaux em Bordeaux, região considerada o coração do mundo do vinho atualmente.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (40.00%), Cabernet Sauvignon (40.00%), Shiraz (20.00%)
País - Região
África do Sul - Simonsberg-Paarl
Classificação
Seco
Vinícola
Marianne Wine Estate
Safra
2015
Amadurecimento
20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Frutas maduras, tosta, especiarias, tabaco, defumado
Visual
Rubi
Gustativo
Harmônico, estruturado, acidez agradável, taninos presentes, bom final
Harmonização
Vitela ao molho de cogumelos, lasanha à bolonhesa, paleta de cordeiro com batatas ao alecrim, stinco suíno com cebolas carameladas, ossobuco com polenta, penne à carbonara, queijos maduros.