Marquês De Cáceres 2008
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Comentário do Sommelier

Frutas negras maduras com notas amadeiradas e de tosta são os aromas desse tinto elegante, fresco, com taninos macios e notas de envelhecimento. Esse vinho expressa a experiência da Marqués de Cárceres, uma bodega espanhola localizada na reconhecida região de Rioja. Fundada nos anos 50 pela família Forner, a vinícola conta com todo o conhecimento do enólogo Emile Peynaud.

Ficha Técnica

Marquês De Cáceres 2008
Tinto
Tempranillo (100%)
Espanha
Rioja
Vinícola
Marqués de Cáceres
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
15 meses em barricas novas de carvalho francês.
Safra
2008
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos atijolados.
Olfativo
Frutas negras maduras com notas amadeiradas e de tosta.
Gustativo
Elegante, fresco, com taninos macios e notas de envelhecimento.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Harmonização
Escalopes de mignon, risoto de parmesão, rosbife ao forno com batatas, talharim à carbonara, lasanha quatro queijos, picanha recheada.