Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
5.0
Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • JS 92

Comentário do Sommelier

Este Cabernet Sauvignon é proveniente de dois vinhedos no vale do Maipo, localizados na base da Cordilheira dos Andes, em uma parte mais fria do Vale com amplitude térmica de aproximadamente 18 ºC. Este varietal é enriquecido com outras três castas (em proporção bem pequena), o que dá ainda mais complexidade ao vinho. Recebeu 92 pontos James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (86.5%), Syrah (2.1%) Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (1.4%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2018
Amadurecimento
16 meses, em barris de carvalho francês e foudres de 5.000 litros.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
cereja, cassis e amora com um toque de alcatrão e fumaça
Visual
Vermelho profundo
Gustativo
Taninos firmes, textura sedosa e final prolongado.
Harmonização
Carnes vermelhas ou de caça, grelhadas, assadas ou cozidas, com molhos intensos e levemente ácidos (tomate ou vinho), ou com ervas como alecrim, tomilho e louro. Perfeito com a maioria dos queijos.