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Mateus Signature D.O.C. Douro 2016
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Comentário do Sommelier

Morango, framboesa, ameixa, cereja e notas de especiarias são os aromas encontrados nesse exemplar frutado, com acidez agradável, taninos macios e médio corpo. Sucesso em Portugal, esse rótulo traz uma expressão mais moderna da região do Douro, deixando de lado a rusticidade dos vinhos tradicionais. O Mateus Signature foi idealizado pela Sogrape Vinhos, fundada em 1942 por um grupo de amigos visionários e apaixonados pelo mundo do vinho.

Ficha Técnica

Mateus Signature D.O.C. Douro 2016
Tinto
Tinta Roriz (35%), Tinta Barroca (30%), Touriga Franca (25%), Touriga Nacional (10%)
Portugal
Douro
Vinícola
Sogrape Vinhos
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Morango, framboesa, ameixa, cereja, especiarias
Gustativo
Frutado, acidez agradável, taninos macios, médio corpo
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Talharim à bolonhesa, estrogonofe de carne, iscas de filé acebolado, lasanha de berinjela com queijo, risoto de calabresa com bacon, batatas recheadas.