Mawlen Reserva Cabernet Sauvignon 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Mawlen Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Comentário do Sommelier

Mawlen é um vinho homenagem ao Vale do Maule localizado no Vale Central do Chile, uma região muito privilegiada. As vinhas estão localizadas próximas ao Rio Mawlen, fonte de irrigação e que também está direcionamento relacionado ao equilíbrio de umidade e temperatura da região, além disso, esse terroir recebe as brisas do Oceano Pacífico, o que contribui para o processo de maturação lento e equilibrado que preserva o frescor das uvas. Estes são alguns dos fatores naturais que contribuem para que essa região seja mundialmente reconhecida como um terroir excepcional. Este exemplar Cabernet Sauvignon faz parte da linha Reserva, pois traz uvas cuidadosamente selecionadas e de alta qualidade na produção de um vinho redondo, intenso e macio. Seu estilo frutado e nuances de especiarias mostra o verdadeiro Cabernet Sauvignon chileno!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Seco
Vinícola
VFC wines
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas como cassis e ameixa, especiarias, toque herbáceo e de chocolate
Visual
Rubi intenso e brilhante
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, intenso, equilibrado, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne de panela, espaguete à bolonhesa, quibe assado de abóbora.