MAYCAS DEL LIMARÍ QUEBRADA SECA CHARDONNAY 2014

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • MAYCAS DEL LIMARÍ QUEBRADA SECA CHARDONNAY 2014
  • MAYCAS DEL LIMARÍ QUEBRADA SECA CHARDONNAY 2014
4 premiações 4
4.7
MAYCAS DEL LIMARÍ QUEBRADA SECA CHARDONNAY 2014
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2014
    4 premiações 4
    • RP 93
    • DC 95
    • DS 95
    • JS 94

Comentário do Sommelier

Possui aromas de frutas brancas como pera e abacaxi, mel, manteiga e mineralidade em evidência. O sabor é cítrico, amanteigado, com notas de chá e boa mineralidade. A Chardonnay vem do vinhedo Quebrada Seca, localizado na margem norte do rio Limarí, 190 metros acima do nível do mar. Entre suas pontuações, esse vinho ficou entre os 21 Melhores Chardonnays chilenos de 2016, pelo Guia Descorchados.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2014
Amadurecimento
20% do vinho amadureceu por 14 meses em barricas de carvalho da Borgonha
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Mineralidade em evidência, frutas brancas como pera e abacaxi, mel, manteiga.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Cítrico, amanteigado, com notas de chá, boa mineralidade e final amadeirado.
Harmonização
Ostras frescas ao maracujá, paella, frigideira de siri, lombo suíno com farofa de damasco, frango ao creme de milho, lasanha de ricota e espinafre.