Maycas del Limarí Reserva Especial Syrah 2016

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Maycas del Limarí Reserva Especial Syrah 2016
  • Maycas del Limarí Reserva Especial Syrah 2016
1 premiações 1
4.2
Maycas del Limarí Reserva Especial Syrah 2016
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2016
    1 premiações 1
    • RP 91

Comentário do Sommelier

O enólogo Marcelo Papa foi um dos pioneiros em reconhecer o potencial do Vale del Limarí, região próxima ao deserto de Atacama, e deu início ao projeto que hoje é a vinícola Maycas, produzindo vinhos memoráveis, como você pode conferir nesse exemplar. Foi pontuado por Robert Parker com 91 pontos.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2016
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
15 minutos
Olfativo
Ameixa, amora, notas de tempero, cacau, pimenta-do-reino
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, boa acidez, frutado, amadeirado
Harmonização
Filé ao poivre, rabada com aipim, lasanha de berinjela, risoto de paio, galinha ao molho pardo, queijos semiduros.