Maycas Del Limarí Reserva Sumaq Syrah Tinto 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Maycas Del Limarí Reserva Sumaq Syrah Tinto 2017
  • Maycas Del Limarí Reserva Sumaq Syrah Tinto 2017
1 premiações 1
4.4
Maycas Del Limarí Reserva Sumaq Syrah Tinto 2017
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2017
    1 premiações 1
    • DS 92

Comentário do Sommelier

Produzido no extremo norte do Chile, este vinho é assinado por Marcelo Papa, um renomado enólogo que conhece com detalhes o terroir do Valle del Limarí. O rótulo deste vinho celebra a civilização que antigamente habitava o Valle del Limarí, enfatizando o cultivo em terraços, típicos dessa cultura.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100.00%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2017
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, chocolate, defumado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo, queijos duros.