Maycas Del Limarí Reserva Especial Chardonnay 2014

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
3 premiações 3
4.0
Maycas Del Limarí Reserva Especial Chardonnay 2014
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2014
    3 premiações 3
    • RP 91
    • DC 96
    • DS 93

Comentário do Sommelier

Um branco exuberante, fresco, de bom corpo, persistente, com notas de frutas cítricas, mineral e toque de avelã. O Vale do Limarí é uma região excepcional no Chile, com clima árido, mas amenizado pelas brisas frias do Pacífico. No guia Descorchados, esse exemplar ficou classificado entre os melhores chardonnays do país andino, e também ganhou uma ´´medalha de ouro`` no concurso Decanter World Wine Awards.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2014
Amadurecimento
11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês, 28% novas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Mineral, com notas cítricas, maçã verde, pêssegos e avelãs.
Visual
Amarelo claro, com tons verdeais.
Gustativo
Fresco, intenso e mineral, com bom corpo e final persistente.
Harmonização
Ostras frescas ao limão, espaguete com frutos do mar, frango à kiev com risoto de açafrão, anchova grelhada com tomates verdes fritos, pizza quatro queijos, queijos frescos, queijos de cabra ou temperados como chancliche, e ainda brie e camembert.