Comentário do Sommelier

Pinot Noir com aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, com notas de baunilha e nuance mineral. Em boca possui bom corpo, frutado, com deliciosa acidez e taninos presentes. É elaborado pela Maycas del Limari, vinícola chilena localizada às portas do deserto do Atacama. A linha recebe o nome Sumaq, que significa saboroso e delicioso na língua Quechua. Esse exemplar recebeu 90 pontos do crítico James Suckling.
Chile Valle del Limarí, Chile
Pinot Noir (100%)

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88
ROBERT PARKER
Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Chile
    Valle del Limarí
  • Vinícola
    Maycas del Limarí
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, com notas de baunilha e nuance mineral.
  • Gustativo
    Bom corpo, frutado, com deliciosa acidez e taninos presentes.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Atum grelhado com crosta de gergelim, bucatini all'amatriciana, bruschetta de presunto cru e muçarela de búfala, pizza de lombo canadense, queijos como edam e gouda, quiche de queijo.

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