Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016
  • Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016
1 premiações 1
3.8
Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Pinot Noir 2016
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2016
    1 premiações 1
    • RP 88

Comentário do Sommelier

Pinot Noir com aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, com notas de baunilha e nuance mineral. Em boca possui bom corpo, frutado, com deliciosa acidez e taninos presentes. É elaborado pela Maycas del Limari, vinícola chilena localizada às portas do deserto do Atacama. A linha recebe o nome Sumaq, que significa saboroso e delicioso na língua Quechua. Esse exemplar recebeu 90 pontos do crítico James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2016
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, com notas de baunilha e nuance mineral.
Visual
Rubi.
Gustativo
Bom corpo, frutado, com deliciosa acidez e taninos presentes.
Harmonização
Atum grelhado com crosta de gergelim, bucatini all'amatriciana, bruschetta de presunto cru e muçarela de búfala, pizza de lombo canadense, queijos como edam e gouda, quiche de queijo.