Comentário do Sommelier

Com aroma complexo, notas minerais e presença marcante de frutas, esse exemplar possui um paladar amanteigado, com bom corpo, excelente acidez e final persistente. Ele conquistou 92 pontos Robert Parker e expressa o potencial do terroir chileno na produção de vinhos brancos, aproximando-se do estilo e elegância dos chardonnays da Bourgogne.
Chile Valle del Limarí, Chile
Chardonnay (100%)

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  • Maycas Quebrada Seca Chardonnay 2012
92
ROBERT PARKER
Maycas Quebrada Seca Chardonnay 2012
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Ficha Técnica

Maycas Quebrada Seca Chardonnay 2012
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Chile
    Valle del Limarí
  • Vinícola
    Maycas del Limarí
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-palha brilhante.
  • Olfativo
    Complexo, com notas minerais e presença marcante de frutas como abacaxi e pêssego mescladas aos toques de baunilha e especiarias.
  • Gustativo
    Amanteigado, com bom corpo, notas minerais, excelente acidez e final persistente.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    8
Harmonização
Mariscada, lombo de bacalhau com batatas, bruschetta de salmão defumado e queijo brie, fettuccine com frutos do mar, picanha suína, risoto de alho poró.

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