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Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015
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Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015 (750 ml)

Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015

Foto ilustrativa

Chile

Chile

Tinto

Varietal

Um syrah intenso, rico em aromas de frutas, com notas terrosas, sobre toques de chocolate, que em boca se mostra elegante, com boa estrutura e final longo e mineral. Na língua Quechua, Sumaq significa ``delicioso´´, ``saboroso´´, por isso a vinícola boutique Maycas del Limari decidiu dar este nome a esta linha de vinhos, como referência a sua qualidade.

— Sommelier Wine
  • 88

    PONTOS

    ROBERT PARKER
  • 90

    PONTOS

    DESCORCHADOS
Maycas Del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Syrah (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
  • Amadurecimento 8 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Limarí
  • Vinícola Maycas del Limari
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutado, traz aromas de amoras e mirtilos, sobre um fundo terroso, com toques de chocolate.
  • Gustativo Elegante, com boa estrutura, acidez equilibrada, e um final longo com mineralidade.
  • Harmonização Polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco e rúcola, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo e queijos duros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Maycas del Limarí
  • Maycas del Limarí

  • Ano de Fundação 2005
  • Propriedade 1.667 hectares
  • Enólogo responsável Javier Villarroel

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