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Medalla Real Retro Edition Carménère 2012
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Medalla Real Retro Edition Carménère 2012 (750 ml)

Medalla Real Retro Edition Carménère 2012

Foto ilustrativa

Chile

Chile

Tinto

Varietal

O intenso aroma frutado, com nuances de baunilha, especiarias, chocolate e leve traço herbáceo, se une ao paladar macio, com médio corpo, boa acidez e taninos sedosos desse tinto. Elaborado com a variedade mais emblemática do Chile, a Carménère, somada a uma pequena parcela de Syrah, esse rótulo expressa a forma com que os vinhos eram produzidos no país há cerca de 30 anos. Uma das técnicas reproduzidas foi a colheita precoce das uvas, que mantém o frescor e a presença marcante de frutas. Esse resgate histórico, além de referenciar os vitivinicultores locais, marca a época em que a linha Medalla Real foi lançada, por isso o nome "Retro Edition".

— Sommelier Wine
Medalla Real Retro Edition Carménère 2012
  • Safra 2012
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Carménère (90%), Syrah (10%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
  • Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas, 25% de segundo uso e 50% de terceiro uso.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Colchagua
  • Vinícola Viña Santa Rita
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo Aromático, com intenso frutado, mirtilos, ameixas e amoras maduras, com nuances de baunilha, especiarias, chocolate e um leve traço herbáceo.
  • Gustativo Médio corpo, macio, com boa acidez e taninos sedosos, formando um conjunto harmonioso de final persistente.
  • Harmonização Picanha grelhada com molho chimichurri, spaghetti alla toscana fresca, asado chileno, risoto de carne seca, rosfibe com batatas gratinadas e medalhão com bacon.
Serviço
  • Decantação 20 minutos.
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Santa Rita
  • Viña Santa Rita

  • Ano de Fundação 1880
  • Propriedade 3.000 Hectares
  • Enólogo responsável Cecilia Torres e Andrés Ilabaca

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