Memoriter Edición Limitada Tannat 2020

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Memoriter Edición Limitada Tannat 2020
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Fundada em 2005, mas com raízes que mergulham profundamente na tradição italiana do Piemonte, a Bracco Bosca encontrou no Uruguai seu lar. Nos vinhedos de Atlántida, um balneário de Canelones, a família cultiva com maestria videiras com baixos rendimentos, que influenciam diretamente a qualidade das uvas e se refletem na intensidade e vivacidade dos vinhos ali produzidos. Este exemplar é uma reverência a Tannat, uva emblemática do Uruguai, no vinho nomeado Memoriter, em homenagem às memórias das origens e das tradições que deram início à vinícola. O vinho amadurece 9 meses em barricas de carvalho, o que ajuda a amaciar seus taninos marcantes e torná-los macios, além de lhe conferir maior estrutura e complexidade de aromas e sabores. Um rótulo concentrado e autêntico, capaz de transformar sua degustação em uma experiência memorável.

Ficha Técnica

Uva
Tannat
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Bracco Bosca
Safra
2020
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas, notas florais de violeta, com um toque de especiarias e chocolate amargo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Estruturado, com média acidez, taninos intensos e aveludados, confirmando os aromas no retrogosto
Harmonização
Maminha na manteiga, polenta com ragu de cordeiro, risoto de cogumelos.