Filé à parmegiana, lasanha gratinada de quatro queijos, churrasco, costelinha suína com molho barbecue, espaguete com almôndegas, carne de panela com legumes, b...

Fettuccine ao ragu de cordeiro, risoto de chorizo, arroz de pato, stinco suíno ao forno, codorna ao molho de vinho, filé-mignon na manteiga.

Risoto de cogumelos, perdiz ao forno, cassoulet, fettuccine ao ragu de cordeiro, bruschetta de shimeji com queijo brie, bisteca de javali.

Rosbife com batata rosti, costeleta de cordeiro, arroz de pato, cogumelo recheado com queijo, penne à carbonara, ensopado de javali.

A safra de 2008 gerou vinhos potentes e encorpados, perfeitos para acompanhar um generoso corte alto de chorizo com arroz de amêndoas.

Este vinho com quase 10 anos está no seu auge, ideal para ser consumido com escalope de javali ao molho madeira.

Ravioli ao molho branco com parmesão gratinado, risoto de linguiça fresca, ossobuco com polenta cremosa, escalopes de vitela, cordeiro assado, medalhão de filé ...

Filé ao molho poivre, filé à parmegiana, tagliatelle com ragú de calabresa, risoto de parmesão, lasanha de carne, risoto de linguiça fresca.

Carré de javali com purê de amoras, nhoque ao ragu de ossobuco, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, picanha na brasa, risoto de cogumelos.

Risoto de rabada, bife de tira ao chimichurri, picanha suína com purê de mandioquinha, ravióli de abóbora com carne-seca, canelone gratinado, polenta à bolonhes...

Estrogonofe de carne, penne à bolonhesa, berinjela à parmegiana, churrasco, risoto de linguiça fresca, polpetone recheado.

Cozido português, filé com fritas, risoto de paio, empadão de frango e queijo, lasanha à bolonhesa e pizzas variadas.

Bife ancho com cebolas assadas, abobrinha recheada, risoto de calabresa, cordeiro assado com especiarias, mignon ao poivre, quiche de queijo.

Barreado, vaca atolada, pizzas com embutidos, espaguete à bolonhesa, lasanha de berinjela e queijos de massa semidura.

Pastrami, fraldinha com batata rústica, ossobuco com polenta, bife ancho, espaguete ao pomodoro, peito de pato grelhado.

Risoto de funghi porcini, penne ao molho branco, stinco de cordeiro, magret de pato, ossobuco com polenta, legumes gratinados com medalhão de mignon.

Bife de chorizo flambado com licor de cassis e mix de chips, picanha suína com cebola recheada, ravióli de mussarela de búfala com tomate seco, pernil de cordei...

Atum em crosta de queijo, lasanha à bolonhesa, nhoque ao ragu de calabresa, pizza margueritta, picanha suína com batatas assadas e queijos de média cura.

Filé mignon à parmegiana, coelho assado ao molho de champignons, stinco suíno ao molho agridoce, picanha recheada, espaguete ao sugo com polpetone, e queijos se...

Mariscada, medalhão de mignon grelhado, frango assado, steak tartare, ratatouille, queijos semiduros.