🍷⠀O que é Vinho Merlot?

Merlot é uma uva tinta típica de Bordeaux, na França. A Merlot ganhou vida através do cruzamento da Cabernet Franc com a Magdeleine Noire des Charentes.

🌯⠀Vinho Merlot combina com o que?

Alimentos mais leves geralmente combinam melhor com um Merlot mais leve, enquanto alimentos mais pesados, de sabores mais fortes, requerem um Merlot mais encorpado. Até mesmo comidas mais picantes, características de outras culturas, combinam bem com o Merlot. Alimentos doces e muito leves podem não ser uma boa opção. Porém, as combinações são sugestões, a harmonização vai depender muito do seu paladar.

🐦⠀O que significa Merlot?

'Merlot' significa pequeno 'merle', ou melro, em francês, que é um pequeno pássaro preto, comum na Europa. A origem do nome talvez esteja na comparação da cor preto-azulada das uvas maduras com a dessa ave, ou na forma como os melros gostam de comer essas uvas antes da colheita. Na realidade, melros são considerados, pelos enólogos, como uma das pragas da vinha.

🧀⠀Qual queijo combina com Vinho Merlot?

Para vinhos Merlot mais leves, são indicados queijos cremosos, como brie e camembert. Conforme a sua estrutura aumenta, os semiduros emmental, gouda e gruyère; e para os mais estruturados, os queijos de casca dura, como grana padano, parmigiano e cheddar.

🍇⠀Qual o sabor do Vinho Merlot?

O vinho Merlot possui um sabor suave e balanceado, com um aroma mais frutado e elaborado que um Cabernet Sauvignon.

Vinhos Merlot com Descontos Especiais

Château La Fleur-Pétrus A.O.C. Pomerol 2006

França

tinto

750.00 ml

6

Gustativo
Aveludado, complexo, boa acidez, corpo de médio para encorpado
Carpineto Riserva D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano 2016

Itália

tinto

750.00 ml

Gustativo
Encorpado, taninos presentes, boa acidez, complexo, folhas secas
Mise de La Baronnie A.O.C Pauillac 2016

França

tinto

750.00 ml

Gustativo
Corpo médio, taninos presentes, boa acidez, final longo
Enclos du Wine Hunter Bordeaux Rosé 2019

França

rosé

750.00 ml

Gustativo
Elegante, leve, fresco, frutado, final agradável
Val delle Rose Aurelio D.O.C. Maremma Toscana 2016

Itália

tinto

750.00 ml

Gustativo
Bom corpo, taninos sedosos, fresco
Château Gazin 2009

França

tinto

750.00 ml

6

Gustativo
Aveludado, equilibrado, fresco, taninos presentes
Jean-Pierre Moueix A.O.C. Pomerol 2016

França

tinto

750.00 ml

Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, final longo
Jean-Pierre Moueix A.O.C. Saint-Émilion 2016

França

tinto

750.00 ml

Gustativo
Bom corpo, taninos macios, boa acidez, amadeirado
Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2017

Itália

tinto

750.00 ml

Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável, jovem, frutado, floral