Michel Lynch A.O.C. Bordeaux Rouge 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Michel Lynch A.O.C. Bordeaux Rouge 2015
  • Michel Lynch A.O.C. Bordeaux Rouge 2015
3.0
Michel Lynch A.O.C. Bordeaux Rouge 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto bordalês com notas de groselha, framboesa e cereja, sobre nuance de violeta e tostado, que ao paladar mostra-se leve, com boa acidez, taninos macios e bom final. Esse exemplar cheio de elegância e tipicidade homenageia Michel Lynch, fundador da famosa propriedade do século XVIII, Château Lynch-Bages, uma figura icônica na história de Bordeaux que ainda hoje inspira a região.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Safra
2015
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Groselha, framboesa, cereja, violeta, tostado
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, boa acidez, taninos macios, frutado, especiarias, bom final
Harmonização
Assado de lombo suíno, torta de quatro queijos, palitinho de ameixas secas envoltas em bacon, rigatone recheado ao molho pomodoro, escalopes de vitela, filé-mignon à parmegiana.