3.0
Michel Lynch A.O.C. Bordeaux Sauvignon Blanc 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco da principal região da França, Bordeaux, possui aromas de frutas cítricas, pêssego, aspargo, mineral. No paladar mostra leveza, boa acidez, notas de frutas e boa persistência. O produtor Jean-Michel Cazes, é o proprietário do célebre e histórico Château Lynch-Bages. A linha Michel Lynch captura os melhores terroirs da famosa região francesa, com a melhor matéria-prima que cada safra tem a oferecer.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Safra
2016
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, pêssego, aspargo, mineral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, boa acidez, frutado, boa persistência
Harmonização
Saladas diversas, pasta de ervas finas com torradinhas, anéis de lula à dorê, dadinhos de tapioca com queijo-coalho, risoto de camarão salteado, badejo assado com legumes grelhados.