Comentário do Sommelier

A linha Gran Reserva foi um dos primeiros projetos da sede chilena da Miguel Torres. Essa vinícola, que tem raiz espanhola, encontrou no Chile excelentes condições para a vitivinicultura.
Chile Valle de Curicó, Chile
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014
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Wine Exclusivo Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014
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Ficha Técnica

Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Chile
    Valle de Curicó
  • Vinícola
    Miguel Torres
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    15 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, especiarias, café, amadeirado, vegetal
  • Gustativo
    Intenso, corpo de médio para encorpado, frutado, amadeirado, taninos presentes, bom final, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30
Harmonização
Picanha na chapa, risoto de mignon, churrasco, lasanha de berinjela com queijo, maminha acebolada, lasanha quatro queijos.

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