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Miguel Torres Gran Reserva Chardonnay 2017
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Comentário do Sommelier

Chardonnay que integra a linha Gran Reserva da Miguel Torres, um dos primeiros projetos da sede chilena da vinícola, que tem raiz espanhola e encontrou no Chile excelentes condições climáticas para a vitivinicultura. Sem dúvidas é uma criação para agradar aos paladares mais exigentes.

Ficha Técnica

Miguel Torres Gran Reserva Chardonnay 2017
Branco
Chardonnay (100.00%)
Chile
Valle de Curicó
Vinícola
Miguel Torres
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Fermentação e amadurecimento em barricas de carvalho.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Abacaxi, pera, melão, baunilha, nuance defumada
Gustativo
Possui certa untuosidade, médio corpo, frutado, amadeirado, acidez agradável
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Camarões flambados, filé de peixe recheado com mix de legumes, risoto de bacalhau, quiche de alho poró, crepe de frango ao curry, paella.