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Comentário do Sommelier

Este tinto é produzido com as melhores parcelas de vinhedos próprios da vinícola Miolo na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, região que dá vida a alguns dos melhores vinhos brasileiros. Seu rótulo traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Merlot, Cabernet Sauvignon

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  • Miolo Cuveé Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2016
  • Miolo Cuveé Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2016
Wine Exclusivo Miolo Cuveé Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Miolo Cuveé Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Miolo
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas vermelhas em compota, geleia de frutas negras, chocolate, café, tosta
  • Gustativo
    Encorpado, taninos firmes, boa acidez, frutado, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    40
Harmonização
Leitão a pururuca com tutu mineiro, picanha na brasa, chuleta grelhada com cebolas confitadas, pernil de javali assado com molho de cogumelos, risoto nero trufado e queijos maduros de massa dura.

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