4.0
Miolo Reserva Campanha Gaúcha Chardonnay 2019

Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas e cítricas, com notas de baunilha. Seu paladar se mostra leve, fresco, frutado, com delicada nuance de baunilha e final cítrico. Elaborado pela vinícola Miolo, esse exemplar tem origem na Campanha Gaúcha, terroir brasileiro que possui excelente amplitude térmica entre dia e noite, ideal para a perfeita maturação das uvas. E inclusive é vegano!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2018
Amadurecimento
Parte do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, fresco, frutado, baunilha, cítrico
Harmonização
Bolinho de bacalhau, acarajé, galeto ao primo canto, lasanha aos quatro queijos, espetinho de camarão, queijos brancos.