Miolo Reserva Campanha Gaúcha Pinot Grigio 2020

Comentário do Sommelier

Abacaxi, pêssego e pera são os aromas encontrados nesse branco de paladar leve, com boa acidez e final agradável. Integrante da linha Reserva da vinícola Miolo, esse rótulo traz a Pinot Grigio, uma uva branca que faz parte da família Pinot, originária da França. Este exemplar inclusive é vegano!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Grigio
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras finas
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pêssego, pera
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, boa acidez, final agradável
Harmonização
Bolinho de camarão, tilápia grelhada, torta salgada, ceviche de frutos do mar, moqueca, salada caprese.