Sauvignon Blanc com aromas de frutas como lima, com toque de grama cortada e ervas frescas. Em boca é leve, cítrico com acidez presente e bom final. É elaborado com uvas de vinhedos próprios da família Miolo, na região temperada da Campanha Gaúcha, e colhidas à noite, para preservar todo o frescor e jovialidade das uvas e consequentemente do vinho.