Miolo Reserva Campanha Gaúcha Tempranillo 2016
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas florais e nuance de baunilha. Seu paladar se mostra frutado, com corpo de leve para médio, taninos macios e acidez agradável. Esse exemplar é elaborado com a uva Tempranillo, que, apesar de sua origem espanhola, se adaptou muito bem ao terroir da Campanha Gaúcha.

Ficha Técnica

Miolo Reserva Campanha Gaúcha Tempranillo 2016
Tinto
Tempranillo (100%)
Brasil
Campanha Gaúcha
Vinícola
Miolo
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho americano e francês
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, floral, baunilha
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Batata recheada, massa à bolonhesa, carne de panela, filé com fritas, arroz de costela, quiche de queijo.