Miolo Reserva Merlot 2017

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Miolo Reserva Merlot 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Integrante da linha Reserva, esse tinto é elaborado com uvas cultivadas na região de Campanha Gaúcha, no sul do Brasil. Com passagem por barricas de carvalho, esse exemplar destaca a Merlot, uma uva de origem francesa que se adaptou muito bem ao terroir do nosso país.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2017
Amadurecimento
Em barricas de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, amora, cassis, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, frutado, leve amadeirado
Harmonização
Risoto de paio, espaguete à carbonara, maminha na brasa, canelone de carne com queijo, frango com quiabo, baião de dois.