5.0
Miolo Reserva Pinot Noir 2019

Comentário do Sommelier

Este tinto traz uma expressão típica da Pinot Noir, envolvendo a tonalidade e as características de aroma e paladar. Integrante da linha Reserva, esse vinho é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas de um vinhedo que possui solos ideais para o cultivo dessa variedade. E inclusive é vegano!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2019
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, acidez agradável, taninos macios, leve amadeirado, frutado
Harmonização
Capeletti de carne, atum grelhado, talharim ao sugo, pizza marguerita, gratinado de batatas, lasanha de abobrinha com queijo.