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Miolo Single Vineyard Riesling 2018
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Comentário do Sommelier

Linha lançamento da Miolo que utiliza uvas de um mesmo vinhedo (descrito com detalhes no rótulo), cujo objetivo é expressar o máximo caráter da Riesling no terroir da Campanha Gaúcha. Exemplar delicioso, que na temperatura correta pode apenas acompanhar um bom papo. Com certeza, você vai abrir outra garrafa.

Ficha Técnica

Miolo Single Vineyard Riesling 2018
Branco
Riesling (100%)
Brasil
Campanha Gaúcha
Vinícola
Miolo
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
Tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas brancas, floral, mineral
Gustativo
Leve, boa acidez, frutado, final agradável
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Massa com molho branco, comida japonesa, queijos frescos, escondidinho de frango, espetinho de camarão, saladas.