85.00
72.25
SÓCIO CLUBE WINE 68.00

Comentário do Sommelier

Este tinto é elaborado com uvas de um único e específico vinhedo, justificando o nome Single Vineyard no rótulo. Esse exemplar traz a expressão da Syrah cultivada no quente terroir do Vale do São Francisco. É uma ótima oportunidade para conhecer o potencial dessa região brasileira.
Brasil Vale do São Francisco, Brasil
Syrah (100%)

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  • Miolo Single Vineyard Syrah 2017
  • Miolo Single Vineyard Syrah 2017
Wine Exclusivo Miolo Single Vineyard Syrah 2017
85.00
72.25
Sócio Clube Wine Paga Apenas   68.00

Ficha Técnica

Miolo Single Vineyard Syrah 2017
  • Tinto
    Syrah (100%)
  • Brasil
    Vale do São Francisco
  • Vinícola
    Miolo
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, defumado, pimenta preta
  • Gustativo
    Médio corpo, acidez agradável, taninos presentes, frutado, média presença da madeira
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Filé com crosta de especiarias, risoto de embutidos, tagliatelle com ragu de carne, batatas recheadas com queijo e bacon, arroz carreteiro, maminha churrasqueada.

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