Mise de la Baronnie A.O.C. Médoc 2017
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Comentário do Sommelier

Este exemplar é elaborado pela renomada Baron Philippe de Rothschild, e pertence à linha La Mise de La Baronnie, cujos exemplares, há mais de 30 anos, levam aos apreciadores vinhos das mais importantes denominações de Bordeaux, como este de Médoc, sempre mantendo um padrão elevado de qualidade e autenticidade.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
País - Região
França - Médoc
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2017
Amadurecimento
Em tonéis de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, boa acidez
Harmonização
Filé mignon à parmegiana, coelho assado ao molho de champignons, stinco suíno ao molho agridoce, picanha recheada, espaguete ao sugo com polpetone, queijos semiduros.