Mistério Winemaker´s Selection Malbec 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Mistério Winemaker´s Selection Malbec 2022
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Comentário do Sommelier

A Finca Flichman nos convida a explorar a região de Tupungato, em Mendoza, nas altitudes da Argentina. Esta é uma vinícola centenária, que produz vinhos com um verdadeiro sentido de terroir, de enorme complexidade e fruta intensa, refletindo com excelência todo potencial vitivinícola da região. A linha Mistério foi criada em referência à forma como Isaac Flichman adquiriu a vinícola em 1910 por meio de um jogo de cartas contra o antigo proprietário. Um varietal de Malbec, fresco e floral, que amadurece 3 meses em carvalho, contribuindo para agregar certa estrutura e amaciar os taninos marcantes da variedade. A safra de 2022 foi quente e úmida, com uma maturidade muito homogênea e equilibrada, resultando em vinhos tintos com excelente concentração de polifenóis, boa acidez natural e grande equilíbrio. Um exemplar apaixonante, capaz de tornar os momentos leves e descontraídos ainda mais memoráveis!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Tupungato
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Finca Flichman
Safra
2022
Amadurecimento
60% amadureceu 3 meses em barricas de carvalho de terceiro uso, seguido por 2 meses amadurecendo em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras em compota, como mirtilos e cerejas pretas, com toque floral de violeta.
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, equilibrado, com taninos redondos e agradável persistência.
Harmonização
Filé com fritas, pizza calabresa, carne de panela, espaguete ao sugo.