60.90
sócio wine
51.77
Não sócio 60.90
Wine Exclusivo
Montado Branco 2018
60.90
sócio wine
51.77
NÃO SÓCIO 60.90

Comentário do Sommelier

Montado é uma seleção de vinhos que da uma expressão livre às variedades diferentes de uvas. O objetivo é capturar a essência da uva e mantê-la na garrafa. As uvas foram colhidas a noite para garantir o frescor, após maceração à baixas temperaturas, o mosto sofre fermentação malolática deixando o vinho com uma característica mais cremosa no paladar.

Ficha Técnica

Montado Branco 2018
Branco
Verdejo, Chardonnay
Espanha
Toledo
Vinícola
Finca Constancia
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
mínimo de 2 meses em contato com suas lias.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Flores brancas, frutas cítricas, limão, grama cortada
Gustativo
Fresco, untuoso, final persistente
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Saladas, peixes, frutos do mar, queijos, como aperitivo, aves, ostras.

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