Montaria Edição Especial I.G. Alentejano 2020

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Montaria Edição Especial I.G. Alentejano 2020

Comentário do Sommelier

Montaria é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano, um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.

Ficha Técnica

Uva
Trincadeira, Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet.
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Apresenta aromas de frutos vermelhos e pretos e notas de chocolate.
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho muito equilibrado, com taninos suaves e refrescante.
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha.