4.0
Monte Paschoal Virtus Cabernet Sauvignon 2019

Comentário do Sommelier

Cabernet Sauvignon é uma uva que produz vinhos fortes e de sabor pronunciado que combinam com pratos igualmente intensos e bastante condimentados. Um exemplar da linha Virtus da Vinícola Monte Paschoal, um vinho com bastante presença da fruta!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Monte Paschoal
Safra
2019
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras e vermelhas como mirtilo, amora, morango e especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, fácil de beber, final agradável
Harmonização
Torta de queijo, tiras de carne acebolada, berinjela à parmegiana, panqueca de carne e queijos como minas padrão, montanhês, gouda e gruyere.