3.0
Monte Paschoal Virtus Tannat 2020

Comentário do Sommelier

Monte Paschoal Virtus Tannat 2020 é um vinho elaborado com uvas provenientes de duas importantes regiões brasileiras: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha. É um vinho concentrado e de bom potencial de guarda.

Ficha Técnica

Uva
Tannat
Classificação
Seco
Vinícola
Monte Paschoal
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas pretas, terra, especiarias e vegetação
Visual
Púrpura
Gustativo
Intenso, boa estrutura tânica, boa persistência
Harmonização
Costela bovina no bafo, picanha assada, risoto de queijo, cogumelo recheado com cream cheese, medalhão de berinjela, carnes de caça.