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Monte Velho Escolha dos Enólogos Tinto 2016
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Comentário do Sommelier

Framboesa, cereja, amora e ameixa, são os aromas encontrados nesse tinto com boa acidez, taninos macios e corpo de leve para médio. Assinado pelos enólogos da renomada Esporão, justificando o nome "Edição dos Enólogos" esse tinto integra a famosa linha Monte Velho, desenvolvida em 1992. O amadurecimento em tanques de aço inox foi escolhido para expressar as características naturais das uvas cultivadas no terroir alentejano.

Ficha Técnica

Monte Velho Escolha dos Enólogos Tinto 2016
Tinto
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah
Portugal
Alentejo
Vinícola
Esporão
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Framboesa, cereja, amora, ameixa.
Gustativo
Boa acidez, taninos macios, corpo de leve para médio.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Penne à bolonhesa, escondidinho de carne seca com queijo, arroz carreteiro, carne de panela com batatas, frango grelhado com legumes, risoto de queijo.