Comentário do Sommelier

Framboesa, cereja, amora, ameixas frescas e nuances florais, são os aromas desse tinto de paladar fresco, com taninos macios e notas de frutas frescas. Elaborado pela família Cecchi, considerada um dos mais renomados produtores de Chianti, esse rótulo está sob a Denominação de Origem Controlada e Garantida de Chianti. Essa denominação destaca a Sangiovese e autoriza pequenas porcentagens de uvas tintas nativas como a Canaiolo Nero e Colorino, e as internacionais Merlot e Cabernet Sauvignon.
Itália Chianti Classico, Itália
Sangiovese (90%), Outras uvas autorizadas (10%)

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Ficha Técnica

Monteguelfo D.O.C.G. Chianti Classico 2014
  • Tinto
    Sangiovese (90%), Outras uvas autorizadas (10%)
  • Itália
    Chianti Classico
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Mínimo de 2 meses em garrafa.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Framboesa, cereja, amora e ameixas frescas, com nuances florais.
  • Gustativo
    Fresco, com taninos macios e notas de frutas frescas.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Penne ao sugo, berinjela à parmegiana, risoto de queijo, tomates recheados, lagarto recheado no forno, filé de frango empanado.

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