Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Syrah 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Syrah 2021
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Montes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium do Chile. Permanece o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo já há muito provado a credibilidade dos seus criadores como produtores de vinho de nível mundial. Os vinhos Alpha receberam os títulos de 'Top Scoring' e 'Best Value' da influente revista Wine Spectator: um belo feito para os vinhos chilenos nessa categoria de preços. Temos um vinho especial e complexo com sua estrutura e generoso volume e seus aromas intensos de frutas silvestres maduras e notas de couro pronivientes do seu tempo em barrica. Uma ótima escolha para quem quer se aventurar pela Syrah.

Ficha Técnica

Uva
Syrah 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 3%.
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Montes Wines
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês sendo 50% de primeiro uso
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Aroma marcante de frutas silvestres maduras como framboesas e figos. Aroma de creme de cassis misturado a notas suaves de couro e chocolate amargo, bem característico da Syrah do Colchagua.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
No paladar é bem equilibrado com uma rica acidez, taninos incrivelmente macios, tremenda estrutura e volume generoso.
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Carré ao molho de bacon, filé ao molho de ervas, creme de cebola com lentilha
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