Montis Anima Syrah 2024

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Montis Anima Syrah 2024

Comentário do Sommelier

Mais de 80 anos de paixão pela viticultura dão vida à Bodegas Baudron, um projeto familiar nascido em 1940, com raízes na França e na Itália, mas que floresceu sob o sol argentino. Em Maipú, sub-região de Mendoza, os dias ensolarados e as noites frias, somados aos solos arenosos e bem drenados, formam o cenário perfeito para a protagonista deste exemplar, a Syrah. É nesse terroir privilegiado, onde a Cordilheira dos Andes emoldura o horizonte, que nasce o Montis Anima — que em latim significa “alma da montanha”. E é exatamente isso que ele entrega: vinhos que expressam com autenticidade a essência do lugar, cheios de frescor, fruta e personalidade. Com este Syrah frutado e vibrante, cada taça é um convite a celebrar o cotidiano com sabor e leveza. Porque momentos simples também merecem grandes vinhos!

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Baudron
Safra
2024
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras, como amora e mirtilo, com notas de especiarias, como pimenta e canela
Visual
Rubi brilhante com reflexos violáceos
Gustativo
Intenso, com taninos redondos e saborosa persistência e frescor
Harmonização
Kafta no espeto, escondidinho de carne seca com abóbora, hambúrguer de grão de bico.