Mula Velha Signature Regional Lisboa 2016

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.3
Mula Velha Signature Regional Lisboa 2016
Produto exclusivo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Além de representar um animal outrora comum nas tarefas agrícolas onde se distinguia pela sua capacidade de trabalho e resistência, “Mula Velha” é uma expressão utilizada em Portugal para caracterizar uma pessoa experiente, sábia, conhecedora, que não se deixa enganar. Nesse sentido, o vinho Mula Velha é também ele feito por quem sabe e, sobretudo, um vinho que não engana e sim, que é consistente na qualidade! Um premiado Medalha de ouro no Berliner Wein Trophy 2018 e Medalha de bronze no IWSC 2018.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Franca (40.00%), Touriga Nacional (30.00%), Tinta Roriz (30.00%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2016
Amadurecimento
Fermentado em cubas de aço inox, com estágio de três meses em madeira.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas complexos de frutas vermelhas, chocolate amargo, pimenta, tabaco.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, elegante, equilibrado e final longo
Harmonização
Lombo de porco assado com batata doce, bife de vitela à Portuguesa, galeto recheado, ossobuco com risoto de parmesão.
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