Mystic Coast Reserva D.O. Casablanca Chardonnay 2023

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Mystic Coast Reserva D.O. Casablanca Chardonnay 2023
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Comentário do Sommelier

A Trasiego Wines é uma vinícola jovem e moderna que trabalha com um grupo exclusivo e apaixonado de pequenos produtores para elaborar vinhos sustentáveis, autênticos e adequados para veganos, com mínima intervenção humana. A linha Mystic Coast homenageia a costa fria e exuberante do Chile, exaltando a acidez e o potencial aromático das uvas ali cultivadas. Aqui, destacamos a versatilidade da Chardonnay, que, com breve passagem por barricas de carvalho francês, ganha cremosidade e complexidade, sem perder seu frescor e caráter frutado. É um convite a descobrir o Vale de Casablanca e sua maestria na produção de vinhos brancos de qualidade superior e refrescância memorável. Desperte seus sentidos e desfrute de momentos leves e descontraídos com estes vinhos incríveis.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Trasiego Wines
Safra
2023
Amadurecimento
40% do vinho amadurece brevemente em carvalho francês sob as borras
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas tropicais e cítricas, como abacaxi e tangerina, com notas marcadas de frutas secas, como amêndoas e nozes
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Acidez refrescante, cremoso e equilibrado
Harmonização
Bacalhoada, espetinho de camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.